olá meu nome é cibele cujo o apelido é joaninha é com muito carinho que preparei esse cantinho para demosntrar as delicias da joaninha sim os maravilhosos quitutes beijos e beijocas a todos e uma maravilhosa semana ...
ola estou fazendo meu cartão de visitas e divulgação dos meus quitutes (Doces e salgados)e das minhas camisetas personalizadas em parceri com meu noivo e minha familia beijos e beijocas me ajude a divulgar obrigada ...
receita da semana .macarrão ao creme esta receita é pratica, rapida e deliciosa pra quem curte uma boa massa. ingredientes: para o molho de tomate. 200gr de extrato de tomate 800 gramas de tomates maduros(vermelhinhos) cebola picada ao seu gosto. alho ao seu gosto azeite para dourar a cebola e o alho . manjericão ao seu gosto 1 colher pequna de açucar( para tirar o acido do extrato)
para o molho complementar branco . 350 gramas de bacon em cubinhhos (refogar em um pouco de alho) 1 fio de oleo 100 grs de queijo parmesão fresco ralado 2 colheres de café de mostarda 400 gramas de creme de leite 1 xicara de leite 1colher de amido de milho (maizena) pimenta do reino ou alguma outra pimenta da sua preferencia ao seu gosto sal
2 pacotes de macarrão da sua preferencia massa fresca ou massa comum os dois saiem uma delicia. 2 colheres de manteiga na aguá do macarrão 2 litros e 1/2 de agua cheiro verde ao seu gosto .
modo de preparo. para o molho vermelho coloque o alho e a cebola no azeite fora do fogo e deixe por alguns minutos depois refogue os dois até dourar despeje o extrato de tomate e quando levantar fervura jogue os tomates maduros ate que se desfaça e se trasforme em um suculento molho naturalpor ultimo coloque o açucar e e o sal desligue e coloque o manjericão. e reserve em seguida refogue o bacon e acrescente o restante dos ingredientes e até levantar fervura coloque o amido deixe ferver até engrossar o creme e por ultimo com o fogo desligado coloque o cheiro verde, cozinho macarrão ao dente deois em um refratario faça uma camada de molho vermelho outra macarrão e a3ªcamada molho branco e assim segue até chegar na ultima camada salpique o queijo parmesão por cima coloque por 15 minutos no forno e em seguida sirva quente eu fiz e todos amaram experiment beijos e beijocas
comentrio pessoal esta receita é bem colorica mas não significa que voce não possa comer faça nem que seja 1 vez a cada 2 meses fica muito saborosa esta receita eu criei ao meu gosto mas vc pode adicionar conforme o seu paladar xau beijos e beijocas da joaninha....
http://youtu.be/dYGwwmhLAKY
ResponderExcluirola estou fazendo meu cartão de visitas e divulgação dos meus quitutes (Doces e salgados)e das minhas camisetas personalizadas em parceri com meu noivo e minha familia beijos e beijocas me ajude a divulgar obrigada ...
ResponderExcluirreceita da semana .macarrão ao creme
ResponderExcluiresta receita é pratica, rapida e deliciosa pra quem curte uma boa massa.
ingredientes:
para o molho de tomate.
200gr de extrato de tomate
800 gramas de tomates maduros(vermelhinhos)
cebola picada ao seu gosto.
alho ao seu gosto
azeite para dourar a cebola e o alho .
manjericão ao seu gosto
1 colher pequna de açucar( para tirar o acido do extrato)
para o molho complementar branco .
350 gramas de bacon em cubinhhos (refogar em um pouco de alho)
1 fio de oleo
100 grs de queijo parmesão fresco ralado
2 colheres de café de mostarda
400 gramas de creme de leite
1 xicara de leite
1colher de amido de milho (maizena)
pimenta do reino ou alguma outra pimenta da sua preferencia ao seu gosto
sal
2 pacotes de macarrão da sua preferencia massa fresca ou massa comum os dois saiem uma delicia.
2 colheres de manteiga na aguá do macarrão
2 litros e 1/2 de agua
cheiro verde ao seu gosto .
modo de preparo. para o molho vermelho coloque o alho e a cebola no azeite fora do fogo e deixe por alguns minutos depois refogue os dois até dourar despeje o extrato de tomate e quando levantar fervura jogue os tomates maduros ate que se desfaça e se trasforme em um suculento molho naturalpor ultimo coloque o açucar e e o sal desligue e coloque o manjericão. e reserve
em seguida refogue o bacon e acrescente o restante dos ingredientes e até levantar fervura coloque o amido deixe ferver até engrossar o creme e por ultimo com o fogo desligado coloque o cheiro verde,
cozinho macarrão ao dente deois em um refratario faça uma camada de molho vermelho outra macarrão e a3ªcamada molho branco e assim segue até chegar na ultima camada salpique o queijo parmesão por cima coloque por 15 minutos no forno e em seguida sirva quente eu fiz e todos amaram experiment beijos e beijocas
comentrio pessoal esta receita é bem colorica mas não significa que voce não possa comer faça nem que seja 1 vez a cada 2 meses fica muito saborosa esta receita eu criei ao meu gosto mas vc pode adicionar conforme o seu paladar xau beijos e beijocas da joaninha....
galera da uma espiadinha nessa receita maravilhosa que postei com muito carinho ...
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